夜来香单丛的注意事项?再晚知道你就迟了!
夜来香单丛的注意事项主要包括装茶、存放、辨别和冲泡四个方面,具体如下:装茶:传统装茶方法使用一个小模具和双层白纸手工完成。内层棉纸保持香气,外层油纸防潮,不受空气中水分影响。现在为了装茶方便好看,多用铁罐装茶。夜来香单丛茶无需放入冰箱,常温、防潮即可存放好几年。
夜来香单丛茶以独特的香气、卓越的品质和深厚的文化底蕴,成为凤凰单丛中的瑰宝。无论是品饮还是收藏,皆能感受其“一丛一香”的灵动与百年传承的匠心。
注意事项避免闷泡:单丛茶香气易挥发,闷泡会导致香气沉闷、滋味苦涩。分杯品鉴:冲泡后及时分杯,避免茶汤在盖碗中持续萃取。叶底观察:冲泡后叶底可辅助判断香型,如银花香的叶底有金银花残留香气。通过科学分类和精准冲泡,可充分体验凤凰单丛茶“一树一香”的魅力。
凤凰夜来香的汤色有何特点?
1、鲜亮透亮:凤凰夜来香的汤色呈现出一种鲜亮的金黄色,透亮度很高。这种汤色给人一种清新、明亮的感觉,让人一看就有一种愉悦的心情。这种鲜亮的汤色主要源于茶叶本身的品质和制作工艺。凤凰夜来香的原料选用嫩叶,经过精心的摊晾、揉捻、发酵等工艺,使得茶叶中的茶多酚、茶黄素等物质得以充分氧化,形成这种鲜亮的汤色。
2、香气:香气浓郁持久,融合花蜜香与果香,层次丰富。滋味:甘醇鲜爽,回甘力强,韵味独特,耐冲泡。汤色:金黄明亮,清澈透亮,彰显高品质。文化价值:凤凰单丛素有“茶中香水”美誉,一丛一香,灵巧多变。夜来香单丛虽产量稀少、知名度和流通度不及其他十大香型,但细品后令人难忘。
3、汤色金黄明亮,清澈透亮,让人一眼就能感受到其内在的纯净与高雅。口感与韵味:夜来香单丛茶的口感醇厚,香韵纯正,茶汤粘稠,甜而不腻,苦而不涩,甘醇鲜爽,韵味独特。每一泡的口感都有所不同,这是凤凰单丛茶吸引茶客们收藏的主要魅力之一。
4、特点差异: 凤凰单丛茶:其香气优雅清高,带有自然的花香;滋味浓郁、甘醇、爽口,回甘明显。汤色呈橙黄清澈明亮,叶底显示青蒂绿腹红镶边,且具有极佳的耐冲泡特性。凤凰单丛茶还拥有独特的“山韵”。 乌岽群体单丛茶:其冲泡后清香持久,具有独特的天然花香,滋味浓醇鲜爽,回甘良好。
5、品质:成茶条索紧结,较直,浅褐色油润,具有自然的夜来香花味,香气浓郁,甘醇鲜爽,韵味独特,汤色金黄明亮耐冲泡。茶名归属:陂 头 种 母树特点:树龄300多年,树高5米,树姿半开张,树冠3×3米,地面茎周长86厘米,最低分枝离地48厘米。
凤凰单丛十大香型排名,当之无愧芝兰香(茉莉香只能算最后一名)
芝兰香 芝兰香凤凰单丛茶中最有名的一种香型,因为成茶具有自然芬芳的芝兰花香得名,它的香气十分显著,滋味浓郁鲜爽,是凤凰单从茶中非常受欢迎的一款茶叶。蜜兰香 蜜兰香凤凰单丛茶中,最具有代表性的一款淡香型茶叶,冲泡后能闻到浓郁的番薯香气,蜜韵十分突出,它是凤凰单从茶中销量最高的一款,也是最受欢迎的一款。
茉莉香 凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一,外形技条纤细,油润有光。盖香幽雅纯正,自然淡茉莉花香,味醇、柔、甘。叶底黄绿红镶边,耐泡,冲泡香气高长持久,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘好;汤色清澈,具有独特的天然茉莉花香。玉兰香 系凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一,玉兰花香清幽馥郁。
玉兰香凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一,玉兰花香清幽馥郁,滋味浓醇鲜爽,汤色清澈明亮,饮之齿颊留香,连泡十多次香味仍存,茶叶有明显的白玉兰花香蜜韵。
蜜兰香特点:带有烤番薯般的蜜甜香和深沉的碳火香,口感醇厚。茶叶条索紧结,汤色橙黄明亮,是凤凰单丛中广受欢迎的香型。 芝兰香特点:以清雅的兰花香为主,香气清高似兰。代表品种如八仙、宋种芝兰香,茶汤金黄明亮,滋味醇爽,带有明显的老丛韵。
凤凰单丛茶——夜来香
凤凰单丛茶“夜来香”是潮汕凤凰单丛中一款以夜来香花香气命名的珍贵单丛茶,属于凤凰单丛十大花蜜香型名茶之一,以香气浓郁、甘醇鲜爽、韵味独特著称。产地与归属:原产于乌岽狮头脚,主产地为凤西丹湖,茶名归属陂头种。其母树陂头香单丛茶极为稀有,在300多万公斤茶叶中仅占5公斤,4千多株古茶树中仅存一株,堪称“珍贵与稀有”的典范。
凤凰单丛夜来香,作为口粮茶的选择,确实以其独特的韵味和实惠的价格赢得了众多茶友的喜爱。以下是对这款茶的详细介绍:产地与特色:凤凰单丛茶产自潮州的凤凰山,尤其是乌岽村的高海拔地区,这里的环境为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。
夜来香单丛茶,又称凤凰单丛茶,与乌岽群体单丛茶存在以下差异:外形特点差异: 凤凰单丛茶:其成品茶展现出粗壮的条索,均匀挺直,色泽呈黄褐色,带有光泽,并且点缀有朱砂红点。其外形特点是挺直、肥硕且油润。
有茶友们说“夜来香凤 凰单纵是那种香有点像茉莉花香,又像夜丁花香,又像夜来花香,又像玉兰香,就是上述几种香型的综合体,很奇妙,很独特,无法形容的味道,也许就是所谓的‘韵’吧”。
夜来香单丛茶,即凤凰单丛茶;乌岽群体单丛,乌岽单从,二者的主要区别如下:外形特点不同 凤凰单丛茶:成品茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点,挺直肥硕油润的外形特色。
凤凰单丛茶有黄枝香、芝兰香、桂花香、杏仁香、蜜兰香、夜来香、姜花香、肉桂香、茉莉香、玉兰香十大香型。以下是对凤凰单丛茶十大香型及香型分类法的详细介绍:凤凰单丛茶十大香型黄枝香:黄枝香单枞植株高大,树姿开张,树龄悠久,有600多年,被誉为凤凰茶王。其茶叶可能带有独特的黄枝香气。
凤凰单枞夜来香的功效
1、单枞茶的功效和作用显著,首先体现在其抗氧化和健康保护上。茶中的多酚类物质与人体内的超氧化物歧化酶相似,能够帮助分解活性氧,减少其对健康和美容的影响。单枞茶中的维生素C有助于皮肤美白,通过抗氧化作用保护皮肤免受老化和皱纹的困扰。此外,单枞茶还与减肥相关。
2、凤凰单丛功效 预防蛀牙 饭后一杯茶除了能生津止克、口气清爽之外,单丛茶还有预防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由于细菌侵入牙齿组织,而且在组织内产生引起蛀牙的酵素,这种酵素和食物中所含有的糖分起作用,产生蛀蚀牙齿的物质。
3、另外饮用单丛茶还能缓解日常的油腻和脂肪,对身体有很好的平衡作用。







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